BMC Medicine: эффективнее всего снижают давление брокколи и цветная капуста

Брокколи, цветная и белокочанная капуста снижают кровяное давление эффективнее, чем корнеплоды, кабачки и тыква. Исследование провели ученые из университета Эдит Коуэн (Австралия).

«В исследовании приняли участие 18 испытуемых с систолическим (верхним) давлением от 120 до 160 мм ртутного столба. Дополнительно ученые оценили, как на давление влияют корнеплоды, такие как картофель и морковь, кабачки и тыква», — пишет «Газета.Ru» со ссылкой на исследование.

В течение трех недель участники ели четыре порции крестоцветных овощей в день в виде супов. На втором этапе суп из капусты заменили аналогичным блюдом из корнеплодов и кабачков. Результаты показали, что артериальное давление у добровольцев в течение 24 часов снижалось сильнее, чем на диете с высоким содержанием картофеля, моркови и кабачков.

Ранее врач Роман Иванов заявил, что мочегонные способны плохо влиять на сердце. Они выводят из организма микро- и макроэлементы.