Миколог назвал грибы в Латвии, которые можно есть сырыми

В Латвии растут несколько видов грибов, которые можно есть сырыми, без жарки и варки. Среди них белые грибы, маслята желто-бурые, лесные шампиньоны, большой гриб-зонтик и колпак кольчатый.