Обалденные оладушки из обычной капусты и сыра в духовке
Обалденные оладушки из обычной капусты и сыра. Если не пробовали – не проходите мимо! Нежные, ароматные, необычные, невероятно вкусные, очень аппетитные на вид и даже полезные. Настоятельно рекомендую! Смело готовьте двойную порцию!
• Капуста – 250 г
• Твердый сыр – 70 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Мука – 3 ст.л.
• Сода – 1/3 ч.л.
• Петрушка 3-4 веточки
• Перец молотый (у меня смесь из пяти перцев)
• Соль
__
Нашинковать капусту. Опустить на 2-3 минуты в кипящую воду. Остудить.
__
Добавить измельченную петрушку, яйцо, сметану, соду, соль
ь. Перемешать.
__
Добавить муку. Перемешать и готовое тесто убрать в холодильник на 20 минут.
__
Выложить тесто на противень. У меня силиконовый коврик. Можно использовать бумагу, смазанную маслом.
__
Из этого количества получается 12 штук.
__
Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита всем!