Ученые обнаружили высокое содержание тяжелых металлов в популярных марках шоколада: кадмий, мышьяк и свинец

Ученые обнаружили, что популярные марки шоколада содержат свинец, кадмий и мышьяк, процент которых, превышает допустимые нормы. Примечательно то, что в органических продуктах концентрация тяжелых металлов была еще выше. Исследование опубликовано в журнале Frontiers.