Лучшая выпускница СамГТУ Дарья Червоткина: «На биотехнологии я поступила скорее случайно»

Студентка выпускного курса бакалавриата Дарья Червоткина стала победителем конкурса «Лучший выпускник СамГТУ 2024 года». Она выбрала для себя направление «Биотехнология». За время учебы Дарья неоднократно становилась призером конференций и олимпиад различного уровня. О студенческой жизни, участии в конкурсе и дальнейших планах Дарья рассказала «СГ». Сложный выбор — Четыре года назад передо мной стояла трудная задача — выбрать будущую профессию. Я рассматривала только самарские вузы, но до последнего не знала, куда поступать. На ЕГЭ сдавала русский язык, химию и профильную математику. Поэтому мой выбор пал именно на СамГТУ — с таким набором экзаменов здесь было наибольшее количество специальностей.  На биотехнологии я поступила скорее случайно. Но в процессе обучения мне все больше и больше стало нравиться это направление. Изначально заниматься научной деятельностью я не планировала. Но в конце первого курса меня практически заставили написать свою дебютную статью. Я сопротивлялась как могла, однако сдалась, попробовала. И поняла, что мне это по душе. Сессия на отлично Самое запоминающееся из студенческой жизни — это, конечно же, лабораторные работы. Ни одно занятие не проходило без звонкого смеха. Как-то на третьем курсе мы целый семестр проводили экспертизу спиртосодержащих напитков. Делали опыты, строили градуировочные графики и определяли концентрации различных веществ в алкоголе. Потом было очень весело и забавно сдавать отчеты преподавателю.  Помню, как тяжело сдавала первую сессию и как приятно было закрыть ее на отлично. Мы с одногруппниками всегда поддерживали друг друга. Это, конечно же, помогало справится с переживаниями во время экзаменов. Для каждого человека публичные выступления всегда очень волнительны. Вспоминается, как я краснела, делая доклад на своей первой в жизни конференции. Но даже то, что тогда казалось сложным, сейчас вспоминается с улыбкой. За один день Так вышло, что я собирала документы на конкурс «Лучший выпускник СамГТУ 2024 года» в самый последний день, когда можно было подать заявку. В суматохе, но все-таки успела. Для участия необходимо было заполнить наградной лист, где я указала свои публикации, грамоты, дипломы, именные стипендии, а также рассказала о выпускной квалификационной работе. Завершающим этапом стало написание мотивационного письма. В нем требовалось рассказать, почему я хочу стать лучшим выпускником СамГТУ 2024 года. На конкурсе я набрала 202 балла. Большой вес имели публикации. Их у меня на тот момент было 11. Также в тройку лидеров вошли Александр Юдин с электротехнического факультета и Даниил Раков с факультета промышленного и гражданского строительства. По результатам отбора стипендиальной комиссии и голосования ученого совета я победила.  Хочу отметить, что впервые лучшим выпускником года был выбран именно студент Высшей биотехнологической школы. Мне представилась возможность поучаствовать и в конкурсе «Золотой фонд СамГТУ 2024 года». Он дает дополнительные десять баллов к индивидуальным достижениям. Для участия в нем также потребовались портфолио и ряд документов. Торжественное награждение состоялось 3 июля, в день 110-летия родного технического университета. Упаковка из крапивы На младших курсах я занимались небольшими проектами. К примеру, делала шоколадные конфеты с сырной начинкой. Суть в том, что мы тестировали влагоудерживающие компоненты.  Но после третьего курса мы с моим научным руководителем решили создать что-то масштабное. Сейчас я занимаюсь изготовлением пленки для пищевых продуктов из растительных экстрактов — крапивы, ромашки, тысячелистника. Упаковка создана на основе бактериальной целлюлозы. Это экологически чистое решение, один из активно развивающихся инновационных материалов. Такая пленка позволяет продлить срок годности продуктов и сохранить их органолептические свойства: вкус, цвет, запах. Вполне возможно, что мы с научным руководителем Анной Викторовной Абаевой запатентуем эту упаковку. На данный момент у нас подана заявка на патент о способе получения растительных экстрактов, которые использовались в составе пленки для придания ей антиоксидантных свойств.  Я планирую развивать это научное направление в магистратуре. Также мне предложили поработать с заквасками и хлебом. Предстоящие два года обучения обещают быть продуктивными и насыщенными. На данный момент я уже успела подать документы и сдать вступительные испытания на направление «Биотехнология функциональных продуктов питания и биологически активных веществ». Сейчас нахожусь первой в списке на зачисление. Советы абитуриентам Хотелось бы дать рекомендации абитуриентам, поступающим на «Биотехнологию». Во-первых, важно четко понимать, что данное направление состоит в основном из химии, биологии все же меньше.  Во-вторых, необходимо вовремя выполнять лабораторные работы. Иначе они, как снежный ком, накопятся к концу семестра, и вас могут не допустить к зачету или экзамену. В-третьих, нужно быть активным на парах. Так преподаватели видят вашу вовлеченность в процесс обучения. А в-четвертых, хочу посоветовать вливаться в студенческую жизнь. В ней так много интересного: можно стать частью студсовета, профкома или спортивной команды, поучаствовать в студвесне, запустить свой стартап, найти себя в науке и многое другое. Это помогает быстрее адаптироваться в новом коллективе, найти единомышленников и поддержку. По окончании обучения перед вами открывается ряд возможностей. Вы можете работать на биотехнологическом, химическом, пищевом, фармацевтическом производствах, в научных и исследовательских лабораториях, на сельскохозяйственных предприятиях, а также в агротехнологических компаниях. Фотографии предоставлены спикером