Экономлю от 2000 рублей! Следую ресторанному правилу FIFO — и больше не выкидываю продукты

Выбрасывать продукты — большой грех. Но что делать, если в недрах холодильника вдруг обнаруживается просроченная сметана, увядшая петрушка и сыр с неблагородной плесенью? Оказывается, есть простой способ избежать таких потерь — им пользуются лучшие рестораны мира.