Ученые рассказали, почему полезно употреблять водоросли

При правильном выращивании и сборе водоросли могут дать массу необходимых организму минералов, соединений и витаминов. Наибольшей популярностью в кухнях Японии, Кореи и Китая пользуются водоросли семейства Fucaceae.