Деликатесы, растущие прямо под ногами: правда и мифы о белых грибах

Любители тихой охоты считают удачей набрать корзину белых грибов. Эти красавцы хороши в любом виде - вареные, жареные, соленые, маринованные и сушеные. За что удостоились персонального праздника: 11 августа в России отмечается День белого гриба. Сейчас во многих регионах прошли дожди и стоит тепло - самая классная грибная погода. А значит, пора снаряжаться за добычей.