Стоит ли есть десерт после сытного обеда?

Организм человека воспринимает насыщение не сразу после приема пищи. Первичное насыщение связано с распиранием желудка, а вторичное - с повышением уровня сахара в крови. Последнее как раз и сигнализирует мозгу о том, что человек сыт, но этот процесс занимает около 15-20 минут. Из-за этой задержки люди часто продолжают есть, даже когда уже насытились.Однако, когда человек употребляет сладкое, сахар поступает в организм сразу, и эффект насыщения наступает намного быстрее. Таким образом, десерт помогает поставить точку в приеме пищи, не позволяя человеку продолжать есть сверх меры. Поэтому лучше съесть небольшой десерт, чем переедать основную порцию, ведь переедание опасно для здоровья, особенно при наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.В заключение, можно сказать, что употребление небольшого количества десерта после сытного обеда вполне оправдано и даже полезно, так как помогает поставить точку в приеме пищи и предотвратить переедание, которое может негативно сказаться на здоровье.