Ученые рассказали, зачем отказываться от лосося в пользу скумбрии

Ученые из Кембриджского университета установили, что выращивание лосося на фермах приводит к частичной потере кальция, йода, железа, омега-3, витамина В12 и витамина А, в то время как в дикой рыбе эти полезные вещества присутствуют в ...