Диетолог Павлюк высказалась о свойствах растворимого кофе

Врач-диетолог Наталья Павлюк рассказала о свойствах растворимого кофе.

«Бывает сублимированный и гранулированный растворимый кофе. В сублимированном сохраняется чуть больше всего полезного, он считается получше и приравнивается по полезным свойствам к натуральному», — заявила эксперт в беседе с «Радио 1».

По словам специалиста, в исследованиях не указывается, какой кофе человек использовал: растворимый или свежеприготовленный.

В связи с этим можно сказать, что сублимированный кофе также обладает всеми полезными свойствами.

«Но всё равно стоит учитывать, что практически всё растворимое чуть хуже, потому что теряет некоторые антиоксиданты», — добавила врач.

Ранее доктор медицинских наук врач-диетолог Маргарита Королёва рассказала о вреде перекусов на ходу.