Древняя обработка гранита - непонятные технологии

В Ростовской области есть Войсковой Воскресенский собор начала 18в. Рядом с храмом есть остатки надгробной стелы из камня, похожего на черный гранит или базальт. Подобной породы в окрестностях нет и зачем бы ее тащить сюда за сотни километров?  Но основная загадка не в этом. На кам