Стартап Savor производит масло из CO2 и воды

Калифорнийский стартап Savor, поддерживаемый Биллом Гейтсом, разработал технологию производства жиров, молока, мороженого и даже мяса из углекислого газа и воды. Компания утверждает, что ее продукты не наносят вреда окружающей среде и по вкусу не отличаются от традиционных.