"Яблоко" - простое печенье с кусочками яблока
Хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного домашнего печенья с кусочками яблок.
- сахар шестьдесят грамм;
-яйца куриные два;
- масло сливочное сто грамм;
- мука двести пятьдесят грамм;
- соль одна щепотка;
- разрыхлитель одна чайная ложка;
- лимонный сок одна столовая ложка;
- яблоки два;
- ванилин один пакетик;
-сахарная пудра одна столовая ложка;
Готовим так:
Шаг первый.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пену. Добавить мягкое сливочное масло и снова взбить. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью и перемешать.
Второй шаг.
Отдельно очистить и нарезать на мелкие кубики яблоки. Сбрызгнуть их соком лимона.
Перемешать яблоки с тестом.
Третий шаг.
Столовой ложкой выкладывать тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.Готовое печенье полностью остудить на решетке.
По желанию присыпать сахарной пудрой.