"Известия": производители мяса в России стали чаще использовать запрещенную добавку

Как пишет газета со ссылкой на Роспотребнадзор, микробную трансглютаминазу в 2023 году обнаружили в 25 пробах, что в два раза выше по сравнению с 2022 годом