В Саратове создают анализатор для определения состава продукта

В НПП "Наноструктурная технология стекла" (Саратов) создают портативный анализатор, который позволяет в режиме реального времени определить состав продукта, содержание в нем сахара, аллергенов, токсичных соединений и др. Пока система работает с ноутбуком, в планах - миниатюрное устройство совместимое со смартфоном.

"Мы работаем по разным проектам по импортозамещению, пока пробными партиями с разными компаниями по всей стране, -...