Как на глазок проверить овощи и фрукты на нитраты

Нитратами называют соли азотной кислоты. Это удобрение стимулирует рост растений, созревание плодов и увеличивает урожайность. Но они имеют свойство накапливаться в овощах и фруктах.

Подробнее