Когда сахара слишком много
Специалисты Всемирной организации здравоохранения утверждают, что сахара в день взрослому здоровому человеку можно употреблять не более 50 граммов. Причем имеется в виду не тот сахар-песок, который вы добавляете в чай или кофе, а вся совокупность сахара, который мы получаем из конфеты, сока, сладкой газировки или пирожного. Избыток сахара в нашем рационе чреват не только диабетом, но и сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением, снижением иммунитета, психоэмоциональными проблемами.
То, что вы съедаете слишком много сахара, можно заметить по изменению восприятия вкуса. Вкусовые рецепторы перестают давать адекватные сигналы: что раньше ощущалось сладким, со временем становится почти безвкусным.
Именно сахар вызывает самую настоящую зависимость: его хочется потреблять все больше, потому что сладкий вкус способствует выработке дофамина, чем доставляет удовольствие.
Сахар, который после конфет и сладостей остается в полости рта, идет на корм бактериям, а они выделяют кислоты, которые разрушают зубную эмаль – зубы портятся.
Несмотря на то, что глюкоза – источник энергии организма, ее избыток приводит к усталости. Когда сахара много, нарушается баланс: можете чувствовать приступы жара, а потом следует упадок сил, усталость.
Самый явный признак избытка сахара в рационе – увеличение веса. Излишний сахар трансформируется в висцеральный жир, который оседает на внутренних органах, добавляя не только новые килограммы и проблемы со здоровьем.
Сахар мешает выработке гормонов, ответственных за спокойный сон, так что приступы бессонницы после сладкого – распространенное явление.
Страдает от избытка сахара даже кожа: становится тусклой и бледной, покрывается высыпаниями и прыщами.
Сокращать потребление сахара и сладостей специалисты советуют поэтапно, чтобы не вызвать стресс. Например, вместо двух ложек сахара добавлять одну и на десерт ограничиться ломтиком шоколада, а не половиной плитки. Вот от сладкой газировки и пакетированных соков лучше отказаться раз и навсегда, заменив их водой и травными отварами. Захотелось съесть конфету? Значит, затем назначь себе двадцать приседаний или пробежку, чтобы компенсировать избыток калорий и мышцы заодно подтянуть. Неплохо помогает сократить потребление сахара частичная замена его на фруктозу вместо полного отказа от сладкого.
То, что вы съедаете слишком много сахара, можно заметить по изменению восприятия вкуса. Вкусовые рецепторы перестают давать адекватные сигналы: что раньше ощущалось сладким, со временем становится почти безвкусным.
Именно сахар вызывает самую настоящую зависимость: его хочется потреблять все больше, потому что сладкий вкус способствует выработке дофамина, чем доставляет удовольствие.
Сахар, который после конфет и сладостей остается в полости рта, идет на корм бактериям, а они выделяют кислоты, которые разрушают зубную эмаль – зубы портятся.
Несмотря на то, что глюкоза – источник энергии организма, ее избыток приводит к усталости. Когда сахара много, нарушается баланс: можете чувствовать приступы жара, а потом следует упадок сил, усталость.
Самый явный признак избытка сахара в рационе – увеличение веса. Излишний сахар трансформируется в висцеральный жир, который оседает на внутренних органах, добавляя не только новые килограммы и проблемы со здоровьем.
Сахар мешает выработке гормонов, ответственных за спокойный сон, так что приступы бессонницы после сладкого – распространенное явление.
Страдает от избытка сахара даже кожа: становится тусклой и бледной, покрывается высыпаниями и прыщами.
Сокращать потребление сахара и сладостей специалисты советуют поэтапно, чтобы не вызвать стресс. Например, вместо двух ложек сахара добавлять одну и на десерт ограничиться ломтиком шоколада, а не половиной плитки. Вот от сладкой газировки и пакетированных соков лучше отказаться раз и навсегда, заменив их водой и травными отварами. Захотелось съесть конфету? Значит, затем назначь себе двадцать приседаний или пробежку, чтобы компенсировать избыток калорий и мышцы заодно подтянуть. Неплохо помогает сократить потребление сахара частичная замена его на фруктозу вместо полного отказа от сладкого.