Израильская компания обнаружила неожиданный источник протеина

ISRA.com: Израильскому предприятию удалось разработать уникальный промышленный процесс, позволяющий извлечь альтернативный протеин из сельскохозяйственных отходов. Материалом для извлечения протеина стали банановые листья.