О заморозке вишни_2.

Доброго времени суток всем и хорошего настроения. Пост просто "для поболтать". Сначала хочу сказать большое спасибо всем, кто предлагал свои варианты заморозки, много советов я взяла на заметку. Спасибо. Сегодня я хочу включить математика. В прошлом посте я писала, что перед заморозкой вишен я обязательно выбираю косточки и насколько возможно извлекаю сок ("обезвоживаю", так сказать), только потом вишни замораживаю.