В Роспотребнадзоре рассказали о скрытой опасности черешни

Сезон ягод сейчас в разгаре, но неправильной черешней можно и отравиться.

Черешня в Подмосковье продается в среднем по 300 рублей за килограмм. Это примерно такая же цена, как и в прошлом году, так что инфляция по черешне, можно сказать, нулевая. Так как килограммами её есть не будешь, то для кошелька черешня особой опасности не представляет. Другое дело - здоровье.

Специалисты Роспотребнадзора рассказали о том, как правильно покупать и есть черешню, чтобы она принесла организму пользу, а не вред, пишет "Медздрав.инфо".

Черешню надо покупать только в проверенных местах - магазинах или на рынках, где есть санитарный контроль. На лотках у метро черешня, может, и дешевле, но неизвестно, чем её поливали и опрыскивали. Ягоды черешни должны быть плотными, с гладкой блестящей кожицей. Если в ящике есть ягоды со следами плесени - не берите черешню оттуда, ягоды могут быть заражены все. Покупать надо черешню с плодоножками, если они оторваны, внутрь могли попасть грязь и бактерии. После покупки черешню надо тщательно промыть - сначала в миске, потом проточной водой. Черешня - сильный аллерген. В ней много дубильных веществ, вызывающих расстройство кишечника у людей с пищевой аллергией. Также в черешне много клетчатки, которая приводит к вздутию живота при проблемах с пищеварением. В черешне много сахаров - это опасно для диабетиков. В косточке черешни содержится вещество, превращающееся в организме в цианид. Глотать косточки не следует.