Названы продукты, без которых кожа состарится быстрее

Мясо, рыба и яйца в рационе необходимы для того, чтобы иметь красивую кожу. Белок — строительный материал для коллагена и эластина, которые поддерживают гладкость и упругость кожи. Об этом «Газете.ру» рассказала врач-косметолог Елена Анойко.

Нежирное мясо также помогает контролировать вес, наращивать мышечную массу. Там содержатся витамины группы В, железо, фосфор, цинк. В среднем всего 100 грамм мяса содержат 20-25 грамм чистого белка. В сутки нужно потреблять 0,75–1,5 грамм белка на килограмм массы тела, причем минимум половина белка должна быть животного происхождения.

Также очень полезны для кожи красная рыба и печень трески. Там есть не только белок, но и омега-3 - полиненасыщенные жирные кислоты, которые уменьшают воспаление в организме и поддерживают уровень увлажненности кожи. Еще в рыбе содержится мощный антиоксидант астаксантин, который предотвращает появление пигментных пятен. Рекомендуется есть 300 грамм рыбы в день.

Из относительно недорогих продуктов для красоты полезны куриные яйца и мясо, это качественный источник белков и аминокислот. В день можно съедать 2-3 яйца. Незаменимые жирные кислоты содержатся в грецких орехах, семенах льна и чиа, а также в авокадо. Несмотря на калорийность авокадо и орехов, содержащиеся в них вещества необходимы для увлажнения и защиты кожи.

Из овощей и фруктов очень полезны шпинат, морковь, ягоды — черника, малина, клубника, голубика. В них есть витамины А и С, а также антиоксиданты. Не стоит забывать и про цитрусовые, витамин С стимулирует производство коллагена в организме.

Из напитков стоит чаще выбирать зеленый чай, в нем содержатся катехины — вещества, которые способствуют уменьшению воспалительных процессов в коже и улучшению ее общего состояния. Главный принцип, который поможет сохранить здоровье и молодость — разнообразное питание и соблюдение пропорции 30% белки, 30% жиры и 40% углеводы.

Недавно врачи назвали самое опасное для здоровья мороженое.