Цены взлетят до 6000 рублей: ягоды станут роскошью для россиян

Россиян предупредили о резком подорожании ягоды

Весенние заморозки 2024 года стали серьезным испытанием для российских производителей земляники. Особенно пострадали регионы Центральной России, где убытки урожая достигли критических 90%. Традиционные поставщики свежих ягод - Курская, Липецкая и Брянская области - сообщают о значительном сокращении объемов. Согласно отчету PRIMPRESS, это приведет к двукратному росту цен на землянику до 6000 рублей за килограмм.

Столь резкое подорожание неизбежно отразится на рыночных ценах на продукты, содержащие землянику - торты, пирожные, джемы и варенья. Покупателям стоит ожидать повышения цен на эти товары в ближайшее время.

Для тех, кто ищет более доступные альтернативы, эксперты рекомендуют рассмотреть замороженную ягоду или импортные варианты из стран с более стабильным климатом. Также можно обратить внимание на другие виды ягод, которые в текущем сезоне могут быть более бюджетными.

Чтобы обеспечить устойчивость отечественного сельского хозяйства, важно инвестировать в создание защищенных грунтов. Это позволит регулировать климатические условия и снизить риски потерь урожая в будущем, укрепив продовольственную безопасность страны и уменьшив зависимость от импорта.