Поморский трюфель выращивают в питомнике 49-й школы

Сегодня в России отмечают еще один профессиональный праздник — День эколога. В честь этого архангельские участники «Движения Первых» запустили экспериментальный экологический проект по выращиванию зимнего трюфеля. Его грибницы посадили в древесном питомнике 49-й школы. Акция объединила более 50 человек. Проект «Поморский трюфель» преследует не только гастрономические цели.