Петербуржцам рассказали, как не прогадать с качественной клубникой

С началом летнего сезона на прилавках многих магазинов появилась клубника. В связи с этим эксперты рассказали петербуржцам, как правильно выбрать лакомство, чтобы по-настоящему насладиться его вкусом.

Исследователи выяснили, что средняя плотность ягоды без помятостей и неровностей, а также желтых и зеленоватых пятен свидетельствует о ее качестве и спелости. Если клубника оказалась твердой, то значит она не до конца созрела, сообщает РИАМО.

Отмечается, что слишком мягкая клубника свидетельствует о начале процесса гниения изнутри. Эксперты советуют избегать употреблять ее в пищу.

Кроме того, форма клубники не влияет на ее качество, так как она зависит от сортов. Однако по зернам жители могут определить насыщенность вкуса. Например, если они желтые, то ягода созрела. Но чем глубже зернышки посажены на поверхности плода, тем он сочнее.

Также о качестве ягоды может свидетельствовать и ее насыщенные ровный цвет. Например, переспелая клубника характеризуется темно-красными пятнами. Ее следует съесть сразу, иначе сгниет.