Кабачки в просто божественном ореховом соусе

02.06.2024 05:15

Такие кабачки обязательно придутся по вкусу постящимся. Могут использоваться в качестве гарнира, а могут и в качестве закуски. Соус здесь - просто божественный.

Кабачок (цуккини) — 500 г

Орехи грецкие — 0,5 стак.

Петрушка

Сахар коричневый — 1 ч. л.

Соль

Перец душистый

Лук зеленый

Чеснок — 2 зуб.

Соевый соус — 3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Кабачок почистить и нарезать соломкой.

Обжарить на оливковом масле.
Делаем соус: грецкие орехи, чеснок, петрушку измельчаем в блендере.
Добавляем соевый соус.
Сахар ТМ Мистраль.
Всё, доводим до кипения. Соус готов.
На кабачки выкладываем соус, сверху посыпаем залёным луком.
Подаём к столу.

Кабачки в ореховом соусе