Ресторатор Борис Зарьков — Forbes: «Если ты лидер рынка, у тебя все забирают»

Гость нового выпуска «НеФорбсов» — ресторатор Борис Зарьков. В интервью он рассказал, сколько у него друзей, чувствует ли стабильность и безопасность в России, как относится к невежеству и людям и как ему работается с женой, Владимиром Мухиным и Ксенией Собчак