Шеф-повар поделился секретом идеальной отбивной: важны всего три правила

Несмотря на кажущуюся простоту рецепта, приготовить отбивную не так-то легко. Нередко мясо получается сухим и невкусным либо вовсе полусырым. Вот почему не каждая хозяйка любит готовить это блюдо. Однако всех этих неприятностей можно легко избежать...