Диетолог объяснил, почему зерна граната надо есть с косточками

Об их полезных свойствах рассказал индийский диетолог Нупуур Патил. Косточки граната не стоит выбрасывать, они могут принести пользу организму. Так считает индийский диетолог Нупуур Патил, пишет Health Shots. Доктор пояснил, что гранатовые зерна надо есть вместе с косточками, потому что они богаты антиоксидантами — пуникалагином и антоцианами, которые защищают клетки организма от повреждений, помогают бороться с хроническими заболеваниями, в том числе диабетом и болезнями сердца. В них также есть полифенолы, противостоящие разрушительным окислительным процессам, вызывающим свободные радикалы. Кроме того, косточки граната улучшают пищеварение благодаря содержанию клетчатки, которая помогает регулировать перистальтику и предотвращать запоры, окислительный стресс и воспаление в сердечно-сосудистой системе. Также косточки зерен граната содержат витамины С и К, калий и фолиевую кислоту. А еще регулярное употребление гранатовых косточек может принести пользу коже — уменьшить морщины, повысить выработку коллагена и даже снизить риск преждевременного старения, утверждает диетолог. Однако он предупреждает также, что гранатовый сок снижает давление, поэтому его следует осторожно использовать гипотоникам. А еще его не следует есть на пустой желудок и на ночь, чтобы не было изжоги.