Все дело в секретном ингредиенте: готовим окрошку по-таганрогски
Сезон отдыха на даче, приятных посиделок с друзьями на свежем воздухе уже начался! Но вместе с ним к таганрожцам пришла и жара. Самое время охладиться! В этом нам поможет старый проверенный рецепт окрошки с секретным ингредиентом!
Итак, нарежьте зеленый лук мелко и поместите его в миску. Посыпьте его одной или двумя щепотками соли и разотрите, чтобы лук стал сочнее и ароматнее. Затем нарежьте картофель, яйца, колбасу и огурцы кубиками и добавьте их к луку. Нарубите укроп и также добавьте в миску.
Все ингредиенты хорошо перемешайте и поместите в холодильник на 30-60 минут для охлаждения.
Среди любителей окрошки есть ценители кефира, айрана, безалкогольного пива или кваса.
После того, как смесь охладится, ее можно подавать к столу, заправив сметаной или майонезом, и добавив тот самый секретный ингредиент – холодный освежающий квас!
Попробуйте также вариант «крафтовой» окрошки – охлажденным безалкогольным пенным напитком. В составе такой окрошки идеальны копчености или рыба, а в качестве вкусовой добавки – пара чайных ложек горчицы.
Найти вкусный квас для своего кулинарного шедевра вы сможете в «ПивОпт»! Но это еще не все!
Собираетесь большой компанией провести выходные на даче? Тогда по пути загляните в «ПивОпт» и вы найдёте большое разнообразие охлаждающего безалкогольного ассортимента.
А также вас удивит широкое разнообразие пенных напитков и закусок! С томатом, горчицей, клюквой, брусникой или даже кактусом – вам едва ли здесь не угодят, но удивят точно!
Проводите время круто, а с жаждой будет бороться «ПивОпт»!
Адрес: пер. 1-й Новый, 35
Реклама. ООО «БирМаркет»
ИНН: 6154147420