На пикник всегда берем с собой тонкий лаваш: получаются фантастические рулетики на мангале

В период майских праздников многие из нас предпочитают насладиться природой, а неотъемлемым атрибутом пикника является шашлык. Однако мы рекомендуем отведать необычное блюдо для гриля - рулетики из тонкого лаваша с фаршем. Этот рецепт стоит запомнить.

Для приготовления вам понадобится:

500 грамм фарша любого вида,

1 тонкий лаваш,

100 грамм твердого тертого сыра,

соль и зелень по вкусу.

В процессе приготовления:

Покройте поверхность тонкого лаваша плотным слоем фарша, посыпьте тертым сыром и зеленью, посолите.

Сверните в плотный рулет, начиная с длинной стороны лаваша.

Нарежьте рулет на кусочки шириной 2-3 см, нанизывайте на шампуры и отправьте на гриль. Обжаривайте по 10 мин с каждой стороны.

Результат невероятно вкусный. Остерегайтесь, это блюдо даже может затмить шашлык. Приятного аппетита!