«Хрущевская кухня»: как в СССР возникло «быстрое питание» и бесплатная доставка еды

Хрущевки — дома, построенные в 1950–1960 х годах, и квартиры в них, — особый феномен, который исследует доктор исторических наук Наталия Лебина. В своей книге «Хрущевка. Советское и несоветское в пространстве повседневности» она рассказывает о внешнем облике этих зданий и устройстве быта в них. С разрешения издательства НЛО Forbes Life публикует отрывок