Взяла на заметку, чтобы готовить на праздники: салат «Три мяса» (оценят не только мужчины)

Обращали внимание, что мясные салаты на кулинарных сайтах зачастую ассоциируются с мужчинами и имеют соответствующие названия? «Мужские слёзы, грёзы, радость, слабость…» (нужное подчеркнуть)

Ладно радость, но слёзы-то почему? Может быть, из-за нынешних цен на мясо? ????

Сегодня на повестке дня вкусный мясной салат. Рыдать не будем! Будем готовить и пробовать))

Рецептом этого салата со мной поделилась подписчица из Тик Тока. Сказала, что это это ооочень вкусно и рекомендовала попробовать. Теперь и я вам его рекомендую!

И кстати, этот рецепт чем-то схож с рецептом салата «Цветок папоротника» (им я делилась ранее), но состав у них всё же разный. Поэтому… готовим, пробуем и сравниваем!

Приступаем к приготовлению

Главная составляющая салата — мясо. Для приготовления берём три вида мяса (отсюда и название), отвариваем до мягкости и даём полностью остыть прямо в бульоне, после чего нарезаем небольшой соломкой.

Говядина, курица, свинина

Перекладываем мясо в салатник и добавляем к нему зелёный горошек.

Далее — маринованные огурцы. 

Если нет домашних — берём магазинные корнишоны: они упругие, плотные и совсем не водянистые.

Огурцы также нарезаем небольшой соломкой.

Теперь добавляем мелко нарезанную петрушку, по вкусу солим, перчим и заправляем салат майонезом.

Даём настояться и можно подавать.

Салат получается вкусным и сытным, но при этом не тяжёлым. Готовьте на здоровье!

???? ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️Свинина отварная — 100 г

✔️Говядина отварная — 100 г

✔️ Курица отварная — 100 г

✔️ Зелёный горошек — 100 г

✔️ Маринованные огурцы — 150 г

✔️ Петрушка свежая — небольшой пучок

✔️ Соль, чёрный молотый перец, майонез — по вкусу

Желаю всем приятного аппетита!