Редчайшее краснокнижное растение расцвело в Сочи

17.04.2024 13:13

В Сочи в лесу, в долинах рек, в ущельях расцвело редчайшее краснокнижное растение - клекачка колхидская. Кустарник представляет собой небольшое деревце, оно вырастает до 5 метров. Цветы клекачки собраны в густые кисти, они могут быть нежно розовыми, но чаще встречаются белые.

- После цветения на кустах появятся оригинальные плоды, похожие на гремящие семенами коробочки, - рассказали в «Сочинском нацпарке».

Клекачка колхидская - это аборигенный реликтовый кустарник, части которого употребляют в пищу. В традиционной грузинской кухне из его цветов готовят острую закуску - джонджоли.

В России клекачка колхидская находится под охраной и внесена в списки Красных книг России и Краснодарского края.