Марья Пустые щи: «Щи - хоть портянки полощи»

14 апреля (1 апреля по старому стилю) церковь чтит память преподобной Марии Египетской - христианской святой, которая считается покровительницей кающихся женщин.

К апрелю у крестьян заканчивался запас капусты, поэтому о густых щах приходилось только мечтать. Приходила пора варить апрельские щи. В такой суп за неимением капусты обычно клали крапиву и щавель.К Марии Египетской в народе обращались за защитой от сглаза и дурного слова. Если На Марию Египетскую вода широко разольется - то луга будут зелеными и буйными. Если лед на реке сходит легко и быстро - то весь год будет легким, хорошим. Если же образуются ледяные заторы - год выдастся тяжелым. По информации calend.ru.Фото: ТЕЛЕПОРТ.РФ.