ru24.pro
Новости по-русски
Календарь
Апрель
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Салат с консервированным тунцом: рецепт классический, считаю самым вкусным

0
«Дневник галина5819» (LiveInternet) 

Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту, без лишних добавок считаю самым вкусным. Ингредиенты доступны круглый год. Готовится салат быстро. Поклонников у него много. Поэтому рекомендую и для праздничного стола, и для повседневного меню. Он, кстати, вполне подойдет как единственное блюдо для легкого ужина.








 

 кол-во порций 2
 
Тунец – 185 г консервированный
Огурец – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Укроп – 20 г
Майонез – 80 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
 
 
Тунец – 185 г консервированный
Огурец – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Укроп – 20 г
Майонез – 80 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
 



 

  • Яйца перед использованием хорошо промыть проточной водой. При сильном загрязнении использовать кухонную губку и моющее средство. Переместить в сотейник для варки. Залить холодной водой. Добавить немного соли. Установить на огонь и довести до кипения.

    Варить на небольшом огне 9-10 минут. Вареные яйца снять с огня и залить холодной водой. Оставить на 10-15 минут, чтобы они хорошо остыли.

  • Открыть баночку тунца. Откинуть на мелкое сито. Оставить на 10-15 минут, чтобы стекла вся жидкость. Крупные кусочки рыбы разделить вилочкой на более мелкие кусочки.

  • Подготовить огурцы для салата с тунцом.

    Огурчик хорошо промыть в холодной воде. Если не уверены в качестве огурца, залить его холодной водой и оставить на 25-30 минут. Обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги. Обрезать хвостики с обеих сторон.

    Нарезать сначала кружочками, потом брусочками. Нарезать салатные ингредиенты можно на свое усмотрение - хоть кубиками, хоть полукольцами. Нарезанный огурец переместить в глубокий салатник.

  • Яйца очистить от скорлупы. Нарезать произвольными кусочками. Отправить в салатник к нарезанным ингредиентам.

  • Добавить консервированный тунец.

  • Промыть и обсушить веточки укропа. Удалить толстые стебли. Листики нарезать мелко. Добавить к остальным ингредиентам.

    Приправить по вкусу солью и молотым черным перцем. Если салат будете подавать не сразу, лучше солить перед подачей к столу, чтобы огурцы не дали сок.

  • Добавить майонез в салат. Количество майонеза регулировать по своему вкусу.

  • Ингредиенты хорошо перемешать, чтобы все кусочки пропитались соусом и специями.

    Подавать салат к обеду или ужину.

  • Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту готов. Приятного аппетита!

 

 
 
  •