Диетолог Екатерина Ященко порекомендовала заменять соль морской капустой и лимонным соком

Врач-диетолог Екатерина Ященко в беседе с телеканалом «Санкт-Петербург» рассказала, какими продуктами можно заменить соль, не лишив блюд привычных вкусовых качеств.

В сутки врачи рекомендуют употреблять примерно пять граммов соли или одну чайную ложку. Обычную соль можно смело заменять высушенной морской капустой или лимонным соком.

Ященко рассказала, что в морской капусте содержится много натрия и йода. А если заправлять салаты лимонным соком, то помимо привычного вкуса можно получить дополнительный заряд витамина С.