Пирог-сметанник с изюмом - пошаговый рецепт

Нежный, воздушный и ароматный пирог на сметане, с изюмом. Тесто хорошо поднимается за счет соды, погашенной лимонным соком. Ваниль обогащает аромат пирога. С чаем или кофе, на десерт или просто так - этот пирог-сметанник с изюмом всегда придётся ко столу!

 

 

Ингредиенты:

 

Сметана (жирная, 20 %) - 230 г

Сахар - 200 г

Мука - 160 г (1 стакан ёмкостью 250 мл)

Яйца - 3 шт.

Сода - 0,5 ч. ложки

Сок лимона - 0,5 ч. ложки

Изюм - по вкусу

Ваниль - по вкусу

Сахарная пудра - для посыпания пирога

Масло сливочное - для смазывания формы

 

Приготовление смотрите в Источнике...