Еще в одном ресторане Кирова появилось «вятское меню»

В дегустационный сет «650 лет» вошло четыре блюда: 

• паштет из куриной печени с морёной вишней в свекольной глазури, 

• вятская губница с копчёной сметаной,

• разварная лосятина с паренкой из репы с муссом из сметаны и хрена, 

• воздушное безе с кремом, кешью и грейпфрутовой пеной «Вятский Полёт». 

В сет также входят два напитка: вятский квас или пиво на выбор и чай «Таежный сбор».

Алексей Чепцов также добавил в телеграм-канале, что сеть закусочных-бутербродных «Данар» планирует начать продавать сувенирную юбилейную продукцию.