Глазированные творожные сырки своими руками - рецепт + видео

Глазированные творожные сырки - это наш любимый десерт из детства. Приготовить его можно быстро и просто, а результат покорит вас самой нежной начинкой и хрустящей, шоколадной корочкой.

 

 
Ингредиенты:

шоколад по вкусу - 1 плитка
творог - 500 г
пудра сахарная по вкусу
масло сливочное - небольшой кусочек
ванильный сахар - по вкусу
 
Совет: в качестве начинки вы можете использовать все, что угодно, сухофрукты, расплавленный зефир, крошку печенья, смешанную с кремом или сгущенкой, вареную сгущенку.
 

 
Также понадобится:
подходящая форма — лучше силиконовая ( легче вынимать готовые сырки) 

Впрочем, можно обойтись и без формы (смотрите видео мастер-класс в конце статьи)
кисточка для смазывания формы (или шпажки, если вы не используете форму)
 
Приготовление смотрите в Источнике...