Волгоградская область делает ставку на переработку сельхозпродукции

27 марта губернатор Андрей Бочаров провел заседание Совета Волгоградской области по развитию АПК и сельских территорий, сообщает администрация региона. В заседании Совета приняли участие руководители и сотрудники около 40 крупнейших сельскохозяйственных предприятий региона, а также волгоградские ученые. Мероприятие проходило в учебно-производственном центре аграрного университета, здесь же была организована выставка местной продукции от сока и консервации до продуктов глубокой переработки кукурузы. Год назад власти Волгоградской области определили цели и показатели для развития агропромышленного комплекса на 10 лет вперед. — В наших планах стратегического развития сельскому хозяйству отводится приоритетное значение. При этом роль пищевой и перерабатывающей промышленности должна только возрастать, - заявил Андрей Бочаров. В настоящее время в регионе продолжается создание новых и реконструкция действующих производственных площадок. В итоге удалось увеличить объемы переработки овощей и плодов почти в 3 раза — до 533 тысяч тонн продукции в год. В денежном выражении объемы продукции по итогам 2023 года составили 125,2 млрд рублей. Это 2,3 раза больше, чем всего десять лет назад. — Сегодня на созданных мощностях мы можем перерабатывать около 70% выращенных масличных культур, практически половину производимого молока, порядка 50% урожая овощей, плодов и фруктов, более трети семян горчицы, порядка 20% зерновых культур, - рассказал губернатор Андрей Бочаров. Кроме положительных моментов в ходе заседания Совета обсуждались и проблемные вопросы отрасли. Например, отмечалось, что была приостановлена инвестиционная деятельность компании «Каргилл» из-за санкций. Однако, на предприятии планируют актуализировать планы дальнейшего развития. На предприятиях с российским капиталом все более оптимистично — увеличивается производство и переработка огурцов, обсуждается строительство нового цеха по переработке яблок, планируется нарастить выпуск пребиотиков. Если ранее в регионе делали ставку только на выращивание продукции, то сейчас ключевую роль будут играть производственные площадки по ее переработке. Что создает не только новые рабочие места, но существенно повышает налоговые поступления в бюджет региона.