Почему на Масленицу пекут блины
До конца недели в России продолжится празднование Масленицы. Об истории и главных традициях этого праздника Inkazan рассказала кандидат исторических наук, преподаватель университета «Синергия» Танзила Чабиева. Масленицу отмечают семь дней — в 2024 году с 11 по 17 марта. С понедельника по среду, по словам собеседницы, было принято праздновать Узкую Масленицу, а с четверга по воскресенье — Широкую Масленицу. «В первый период праздника было принято убираться дома, во второй — веселиться и есть блины», — подчеркнула Чабиева. Она объяснила, что Масленицей славяне отмечали переход от зимы к весне, возлагая на праздник особые надежды — новый урожайный год. В честь смены сезона верующие устраивали шумные народные гулянья и застолья. Правильно праздновать Масленицу нужно в соответствии с тем, как это делали в прошлом славяне, заметила эксперт. Во-первых, Масленица сопровождалась активными играми: кулачными боями, строительством снежных крепостей и катков, народными хороводами. Во-вторых, особое место на празднике занимало чучело Масленицы, которое изготавливали из соломы, а затем наряжали в яркую одежду и сжигали на ритуальном костре. Огонь и пепел являлись символами надежды на хороший урожай в течение следующего года, сказала Чабиева. «В-третьих, нужно было накрыть столы и испечь побольше блинов», — заметила историк, добавив, что изначально на праздник подавались лепешки, символизирующие солнце. «Время шло, и лепешку постепенно сменили блины, которые и готовились быстро, и съесть их можно было горячими. Есть блины нужно было много, ведь от этого зависело, согласно поверьям славян, скорое наступление весны, а также семейное счастье и благополучие», — объяснила Чабиева. По ее мнению, в настоящее время блины на Масленицу — это дань уважения к традициям и обычаям прошлого.