Исследование: как в Самаре готовят блины на Масленицу
Аналитики Яндекса изучили поисковые запросы со словами «блины» и «блинчики», которые самарцы задавали на прошлогодней масленичной неделе, и выяснили, как пекут блины в Самаре и с чем потом их едят. Способов приготовления блинов очень много. По данным поиска Яндекса, самарцы пекут блины в основном на молоке и молочных продуктах, а также на воде.
Молоко
Кефир
Вода
Ряженка
Минералка
ПО ДАННЫМ ПОИСКА ЯНДЕКСА, 20–26 ФЕВРАЛЯ 2023 Муку для блинов тоже используют самую разную, например рисовую, манную или гречневую. Из какой муки пекут блины в Самаре Не считая пшеничной
Рисовая
Манная
Овсяная
Кукурузная
Гречневая
ПО ДАННЫМ ПОИСКА ЯНДЕКСА, 20–26 ФЕВРАЛЯ 2023 В запросах к поиску Яндекса про блины сковороды упоминаются почти в три раза чаще, чем блинницы. Среди материалов сковородок с большим отрывом лидирует чугун, на втором месте алюминий. Среди покрытий популярнее всего мрамор и гранит.
По данным поиска Яндекса, сейчас цены на блинные сковороды в интернет-магазинах начинаются примерно от 200 рублей и доходят до более чем 40 тысяч. Разброс цен на блинницы — от 700 рублей до более чем 100 тысяч. С чем едят В Самаре блины чаще всего едят с творогом, мясом и сыром. На четвёртом месте грибы, на пятом — ветчина. С чем едят блины в Самаре
Творог
Мясо
Сыр
Грибы
Ветчина
Курица
Икра
Красная рыба
Печень
Бананы
ПО ДАННЫМ ПОИСКА ЯНДЕКСА, 20–26 ФЕВРАЛЯ 2023 В целом топы популярных рецептов блинов в крупных городах России почти не отличаются. Местные особенности можно обнаружить, если смотреть не на самые популярные, а на самые характерные рецепты — которые в этом городе востребованы намного больше, чем в среднем. Например, в Казани особенно часто ищут рецепты блинов на катыке, в Петербурге — с грибами в сливках. В Самаре больше, чем в других крупных городах, любят блины со сметанной заливкой.
Молоко
Кефир
Вода
Ряженка
Минералка
ПО ДАННЫМ ПОИСКА ЯНДЕКСА, 20–26 ФЕВРАЛЯ 2023 Муку для блинов тоже используют самую разную, например рисовую, манную или гречневую. Из какой муки пекут блины в Самаре Не считая пшеничной
Рисовая
Манная
Овсяная
Кукурузная
Гречневая
ПО ДАННЫМ ПОИСКА ЯНДЕКСА, 20–26 ФЕВРАЛЯ 2023 В запросах к поиску Яндекса про блины сковороды упоминаются почти в три раза чаще, чем блинницы. Среди материалов сковородок с большим отрывом лидирует чугун, на втором месте алюминий. Среди покрытий популярнее всего мрамор и гранит.
По данным поиска Яндекса, сейчас цены на блинные сковороды в интернет-магазинах начинаются примерно от 200 рублей и доходят до более чем 40 тысяч. Разброс цен на блинницы — от 700 рублей до более чем 100 тысяч. С чем едят В Самаре блины чаще всего едят с творогом, мясом и сыром. На четвёртом месте грибы, на пятом — ветчина. С чем едят блины в Самаре
Творог
Мясо
Сыр
Грибы
Ветчина
Курица
Икра
Красная рыба
Печень
Бананы
ПО ДАННЫМ ПОИСКА ЯНДЕКСА, 20–26 ФЕВРАЛЯ 2023 В целом топы популярных рецептов блинов в крупных городах России почти не отличаются. Местные особенности можно обнаружить, если смотреть не на самые популярные, а на самые характерные рецепты — которые в этом городе востребованы намного больше, чем в среднем. Например, в Казани особенно часто ищут рецепты блинов на катыке, в Петербурге — с грибами в сливках. В Самаре больше, чем в других крупных городах, любят блины со сметанной заливкой.