Как правильно выбрать пельмени: советы Роспотребнадзора

При выборе пельменей стоит обратить внимание на несколько ключевых моментов. Это поможет избежать покупки некачественного продукта. Об этом сообщают в пресс-службе Роспотребнадзора Нижегородской области.

При выборе качественных пельменей следует обратить внимание на несколько ключевых моментов:

• Внешний вид: Качественные пельмени должны иметь аккуратную форму, быть целыми и не иметь трещин на поверхности. Наличие трещины может свидетельствовать о том, что изделие подвергалось повторной заморозке. Цвет изделия должен быть светлым, близким к белому. Темный или серый оттенок может свидетельствовать о применении ингредиентов низкого качества или муки невысоких сортов.
• Подвижность в упаковке: Пельмени внутри упаковки должны быть подвижными и не слипаться. Это обеспечит их целостность при варке. Лучше всего, если они расположены в упаковке раздельно.
• Информация на упаковке: Производитель обязан следить за качеством упаковки, составом, а также сроком годности. Эта информация поможет сделать правильный выбор качественного продукта.