Только чистое мясо: Росконтроль назвал шесть марок колбасы, которыми не стыдно угостить соседей

Экспертный центр Росконтроля провел исследование качества колбасных изделий, которые регулярно доступны для покупки. По результатам анализа как вареных, так и полукопченых колбас, выявлены лидеры в категории "качество состава":

Среди вареных колбас высшее признание по органолептическим и микробиологическим показателям получили бренды "Дымов", "Рублевский" и "Еремкина Т.П.". Эксперты подтвердили отсутствие консервантов и антибиотиков в продукции этих производителей. Среди полукопченых колбас выделяются по качеству "Бахрушинъ", сервелат "Раменский деликатес" и "Велком", где также подтверждено использование только натурального мяса. Исследование выявило лишь незначительное превышение влагосодержания у некоторых образцов, не влияющее на вкусовые характеристики. Эксперты Росконтроля рекомендуют потребителям выбирать перечисленные бренды при покупке колбас, поскольку они соответствуют высоким стандартам качества и безопасности.