«Вести дела с венесуэльцами — словно плыть в гудроне»: как красноярец открыл кафе с шоколадом и кофе прямиком из Южной Америки

Каждый год Красноярск только прирастает новыми ресторанами и кафе. Премиум-рестораны, столовые, шаурмичные — всех заведений на карте города и не счесть. Тем сложнее для предпринимателя найти свою нишу и удивить красноярского клиента. А вот у Павла Стаброва, кажется, вышло. Не так давно он открыл в городе первую шоколатерию или, как многие ее называют, какаошную. Newslab наведался в новое заведение и поговорил с его владельцем. Как Павел Стабров «докатился до жизни такой» — узнаете в материале ниже.