Больничный рацион: чем кормят ямальцев в больницах округа

Оказывается, больничный рацион, который часто ругают и называют скудным, совсем не такой. Наш корреспондент Дмитрий Усов пробрался в варочный цех лабытнангской больницы и узнал, что на обед у пациентов

В больнице наступает самая вкусная пора - время обеда. Его на тележках развозят в каждое отделение. Горячая, ароматная еда не успевает остынуть. В первую очередь кормят лежачих больных.

В интересах пациента время трапезы строго регламентировано. При соблюдении диеты и режима выздоровление пойдет только быстрее. В больнице даже питание должно быть лечебным.


Пока больные идут на зов медсестры и желудка, у нас получилось проникнуть на кухню. Это не просто, обычно посторонних людей здесь не встретишь. Халат и шапочка на голову обязательно, почти как в операционной.



В больнице кормят четыре раза в день - завтрак, обед, полдник и ужин. С 2022 года в меню используют местные продукты.

Котлеты без зажаристой корочки, салаты - без майонеза. Борщ, щи, рассольник без специй и не соленые. Это не отель пять звезд - это больница, тут так и должно быть.

«Ужасные условия, в которых находятся больные» - это самые настоящие мифы, которые мы с удовольствием развеем. Пациенты находят возможность поблагодарить поваров, от души, как умеют.

Кроме капельницы, процедур и интернета, для пациентов самое приятное развлечение - походы в столовую за вкусными завтраками, обедами и ужинами. Кормят весьма не плохо, но попадать на больничную койку все же никому не пожелаем.