Куда с полок петербургских магазинов исчезли яйца, хлеб и овощи

"Руспродсоюз" объяснил причину дефицита товаров в магазинах, который образовался на каникулах. Оказалось, что дело не только в петербуржцах, что смели всё с полок перед праздниками.

Новый год прошёл, жители города на Неве доели салаты и оправились в магазин за продуктами, однако увидели вместо ассортимента перекати-поле. В принципе, для праздников ситуация неудивительная, однако на этот дефицит затянулся.

В крупных торговых сетях некоторые полки пустовали почти все каникулы. В особенном дефиците оказались яйца, хлеб и овощи.

Как объяснили в ассоциации "Руспродсоюз", всему виной не только праздничный ажиотаж, но и сбои в поставках из-за аномальных холодов.

В период новогодних праздников, сопровождаемых сильными морозами, возможно, в отдельных магазинах и наблюдаются пробелы на полке, но это частный случай: некоторые продукты не успели вовремя заказать или привезти. Вопрос времени и вхождения в рабочий график логистики поставок.

— цитирует исполнительного директора организации Дмитрий Вострикова "Фонтанка".

Ещё одной причиной перебоев могла стать специфика отношений между сетями и поставщиками.