Нутрициолог Макарова заявила, что смузи не должен заменять всю еду

Смузи, безусловно, можно назвать полезным напитком, но очень важно, чтобы в рационе также присутствовала и твердая пища. Об этом Life рассказала нутрициолог Ирина Макарова.

Она объяснила, что челюстной аппарат должен обязательно работать и пережевывать пищу. В противном случае могут возникнуть проблемы с сердечно-сосудистой системой, добавил RT.

«Секрет хорошего усвоения питательных веществ в том, чтобы измельчать пищу во рту до жидкого состояния: любой кусочек нужно тщательно пережевывать, чтобы он хорошо смешался со слюной», — объяснила эксперт.