Полезно как мясо: врач с многолетним опытом назвала самую полезную кашу на каждый день

«Гречка - настоящая сокровищница питательных веществ, которую стоит включить в ежедневный рацион» - советует опытный врач-диетолог. И действительно, это удивительное зерно содержит богатый комплекс полезных микроэлементов и оказывает множество благотворных эффектов на организм. По словам эксперта, гречка является настоящим кладезем питательных веществ. В ее состав входит более 50 компонентов, в том числе значительное количество белка, аминокислот, железа, калия и клетчатки. По питательной ценности гречку вполне можно сравнить с мясом. Регулярное употребление этой крупы способствует нормализации уровня гемоглобина, укреплению сосудов, поддержанию здоровой микрофлоры кишечника и иммунитета. Более того, гречка оказывает благоприятное влияние на вес и обладает отличными профилактическими свойствами в отношении онкологических заболеваний. Очень важно правильно готовить это ценное зерно: врач рекомендует варить гречку не более 5 минут, а затем оставлять настаиваться на медленном огне еще около часа. Также отличным вариантом является замачивание гречки на ночь, чтобы утром она была готова к употреблению. Итак, гречка - это не только вкусное блюдо, но и настоящий "золотой стандарт" для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Добавив этот ценный продукт в свой рацион, вы снабдите организм массой полезных питательных веществ для гармоничной работы всех систем и органов. Читайте также: Полезный салат из моркови от шеф-повара: один секретный ингредиент раскроет весь вкус овоща